Много се радвам, че и при Вас тази рецепта с патладжан се е получила така добре! :) аз, патладжаните ги опичам на скара и става чудесна ,,пармиджана ди меландзане,, Меланцане ала Пармиджана, печени патладжани с пармезан. Суровият плод има донякъде неприятен вкус, но като се сготви, омеква и получава богат, https://barryo059phb3.wikicorrespondence.com/user