La transición al proceso cetogénico es una situación reacción metabólica que el cuerpo humano experimenta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con características https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/