İstiridye mantarı dilimlenip güneşte veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Veya yalın kat bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi yahut dolaşmaşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharatı olarak feda etmek da bir öbür niş görüş. Bu teamüllenmiş ürünler ek bir pazar yaratabilir ve https://istiridye-mantar-miseli31975.blogozz.com/34267092/temel-İlkeleri-kültür-mantarı-tohumu