Para obtener una auténtica Cochinita Pibil, el secreto radica en la pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es frecuente usar carne de cerdo de https://pr6bookmark.com/story22139178/cómo-preparar-este-platillo-de-pibil-auténtico