Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la mezcla de achiote y jugo de naranja agria. Tradicionalmente, se requiere cerdo deshebrado, aunque ahora es común usar carne de cerdo https://mysocialfeeder.com/story6852477/de-qué-manera-hacer-la-cochinita-pibil